La ciudad de Girona está en el horizonte culinario del mundo y esto se debe a partir de que Ferran Adria llega a Roses y revoluciona el restaurante Bulli, haciendo de este local el mejor restaurante del mundo, no una ni dos sino cinco veces de acuerdo con la lista The Word’s 50 Best Restaurant. Esto es solo la punta del iceberg con respecto a la gastronomía de esta provincia, por eso hoy te vamos a mostrar los mejores restaurantes en Girona para que te deleites con todos sus sabores.
Debes tener en cuenta que Girona se destaca por su amplio abanico gastronómico y no son pocos los restaurantes que son reconocidos por servir los mejores platos de la provincia, también resaltan por ser los mejores del país y hasta del continente.
Con platos tan deliciosos como el mar y la montaña, que se definen como platos en los que se fusiona productos de la tierra con el mar, algo muy tradicional de la gastronomía catalana, por ejemplo, las patatas de Olot, que son patatas rellenas de carne fritas, asimismo, el suquet de rape y gamba, un guiso típico de rape y gamba o la escudella, entre muchos más. Te aseguramos que disfrutarás cada bocado que te servirán en los mejores restaurantes en Girona.
Los mejores restaurantes en Girona
El Celler de Can Roca
El Celler de Can Roca tiene en su poder tres estrellas Michelin y es ícono de la cocina de España y uno de los promotores del turismo en Girona. Para las personas de paladar exquisito este es el restaurante perfecto para permitirse un buen plato gourmet y una experiencia inolvidable. Sus platos que están basados en la típica gastronomía catalana son perfectos en todos sus ámbitos, ya que son elegantes, con técnica y una estética admirable.
Desde que El Celler de Can Roca obtuvo las tres estrellas Michelin está en el top 10 de los mejores restaurantes en Girona y del mundo, y esto es debido a su ingenio y el buen hacer de sus dueños, los hermanos Roca. Comer aquí es caro y hay que reservar con antelación, asimismo, no es un establecimiento para todos los comensales, ya que hay quienes disfrutarán más de otros platos más tradicionales.
Restaurante Miramar
La cocina de Miramaro es de autor, su menú es vanguardista, en una línea que evoluciona de El Bulli, con presentaciones maravillosas y texturas de ensueño. Los arroces de Paco Pérez, chef de este restaurante, son los mejores del país. Sus manos son privilegiadas y son capaces de llegar a unas sutilezas descaradas.
El menú de Miramar es una montaña rusa de sensaciones culinarias, con platos como, bombón de erizo y pulpo, iceberg de ostra, botarga, buey de mar, bloody mary, naranja, zanahoria, azahar, gamba con cresta en suquet, Wilson pichón Pekín, entre otros.
Restaurant L’Alqueria
Este es uno de los establecimientos del “barri vell” de la ciudad. Restaurant L’Alqueria está situado en el centro de Girona y se inspira en las recetas de la cocina valenciana, pero a los cuales les dan toques de autor interesantes y exquisitos.
Los dueños de Restaurant L’Alqueria son de Gandi, y por eso dan a sus comensales una gastronomía original, típica y casera que adapta a los nuevos tiempos para que vivas una magnífica experiencia.
Restaurante Massana
Massana es un local de cocina de autor que mezcla la gastronomía típica de Cataluña y la extranjera para crear recetas propias. Su ambiente es tranquilo y acogedor. Tiene 1 estrella Micheli y, su calidad se fundamenta en que su cocina parte de productos cercanos y de calidad.
Su cocina junta platos de mar y montaña, con atrayentes fusiones de sabores, pero que siempre son equilibradas. De esta manera el Restaurante Massana tiene recetas deliciosas como, por ejemplo, la lubina de costa con estofado de verduras y calamar, o el cerdo ibérico acompañado con sésamo negro, galleta de trigo y maki de berengena.
Llevataps restaurante
Llevataps es uno de los mejores restaurantes en Girona y uno de los más recomendados por visitantes y locales. Se especializa en la cocina tradicional, pero siempre con creatividad y mezcla, es la opción ideal si quieres disfrutar de una comida que siempre recordarás.
El local de Llevataps es muy grande, con la cocina abierta a sus clientes, pero si deseas pasar por allí debes reservar con anterioridad sobre todo en temporada alta y fines de semana para conseguir una buena mesa.
Restaurante Nu
La cocina del Restaurante Nu es creativa y con bases típicas de España mezcladas con sabores de otras cocinas del mundo, especialmente la gastronomía de Japón. En su menú hallarás platos diferentes entre ellos está el menú de degustación, algunos platos de pescado como el sashimi y las sardinas con sambueza, y el tan pedido sushi.
Sus platos son equilibrados, con gustos suaves y sin muchas especias. Los productos exóticos son los que hacen que sus recetas sobresalen de otras.
Restaurant Vinil
Vinil es un sitio pequeño con una acogedora terraza, que resulta ideal para disfrutar de una comida típica acompañada de un buen vino de su bodega.
En Vinil se realizan platos de tradición catalana con ingredientes frescos y que están de temporada. Tiene una buena relación entre la calidad y el precio. Y pone a tu disposición en los días de verano una hermosa terraza que es perfecta para deleitarse con el paisaje.
Arros i Peix Girona
Arros i Peix es uno de los imprescindibles si quieres degustar de un pescado fresco o arroz. Su producto es de calidad y lo que más llama la atención de quienes lo visitan, es que puedes observar todo el pescado y marisco que tienen a tu disposición y por si fuera poco puedes hacerlo mientras bebes una copa de cava, invitación de la casa.
Te recomendamos que pruebes el tataki de salmón con cítricos y cualquier pescado fresco, en el que te aseguramos que la lubina es la mejor. Por su atención, buena comida y precios acordes a todos los bolsillos se puede decir que Arros i Peix es uno de los mejores restaurantes en Girona.
Restaurante La Penyora
En Restaurante La Penyora podrás degustar de una comida divina en medio de un ambiente bohemio, que es prácticamente una sala de arte, con platos de autor realizados con diferentes productos y tipos de cocina.
En el Restaurante La Penyora puedes comer desde platos de origen asiáticos hasta platos tradicionales de la región. El servicio de sus camareros es bastante rápido y funciona muy organizadamente.
El Cul de Món
El Cul de Món es un sitio apartado pero que está cerca de campos, árboles y ríos pequeños en donde podrás disfrutar de la mejor cocina catalana, su precio es económico para ofrecer una exquisita experiencia culinaria.
El Cul de Món está situado en un establecimiento bastante original que recuerda a una cueva, con paredes rústicas, una iluminación tenue e íntima. Aquí podrás degustar de la gastronomía catalana y dispondrás de una carta muy variada, compuesta por una buena cocina de mercado con platos de otros sitios de España.
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