TOP 10 mejores restaurantes en Vitoria

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Con una cocina deliciosa, en la que destacan los tradicionales pintxos, que es una rebanada de pan pequeña en la que colocan una pequeña porción de comida y se come acompañado de pequeños vasos de vino o txakoli o txikitos o cerveza o zuritos la gastronomía de esta provincia, es sin lugar a dudas uno de sus atractivos. Por ello en el siguiente listado te recomendaremos los 10 mejores restaurantes en Vitoria que debes visitar.

Entre otros de sus platos típicos están el revuelto de perretxikos, que se cocina con seta perretxiko y huevos, por otro lado, el cocido vitoriano, que es un plato de cuchara, las habitas a la vitoriana que se hace con habitas, jamón ibérico troceado, chorizo, cebolla, ajo, aceite o pencas de acelgas rellenas, que son acelgas rellenas de jamón y queso que luego de eso se rebozan y se fríen. Como observas, la gastronomía de Vitoria es una de los imprescindibles de la ciudad.

En muchas ocasiones la buena comida está reñida con los buenos precios. Es que hoy día en el ramo de la cocina ha habido gran revuelo, por lo tanto, hay muchos restaurantes creativos, vanguardistas y de alta cocina que tienen precios muy elevados. Sin embargo, hay locales en los que podrás comer a buen precio que te presentaremos aquí, pero sin dejar de lado a los mejores restaurantes en Vitoria.

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Los mejores restaurantes en Vitoria

La Taberna de los mundos

La Taberna de los Mundos se convirtió en un lugar donde puedes ir con familiares y amigos a comer sabroso y a muy buen precio. Es un establecimiento donde te sentirás muy bien y conocerás gente nueva, pues la mayoría de las personas que van para allá son viajeros. Está decorado con fotos que puedes disfrutar mientras bebes una bebida refrescante.

La Taberna de los Mundos está dividida en dos zonas, la primera es el comedor donde puedes degustar del menú del día y si solo quieres comer unos pinchos, raciones o menús de barra y bocadillos, pues la parte de la barra siempre habrá un puesto.

Koxka Bar

Koxka es otro sitio donde comerás exquisito, pero donde tu presupuesto no se verá afectado, pues sus platos tienen buena relación entre la calidad y el precio. Es un restaurante pequeño que tiene decoraciones minimalistas y muy modernas, es decir, nada que envidiarles a los locales de lujo.

Siendo uno de los mejores restaurantes en Vitoria y de los populares, sus menús son muy diversos al igual que sus precios, lo mejor es que te quedará mucho dinero para el resto del viaje. La comida en Koxka es muy saludable y se elaboran con ingredientes de mercado, asimismo, puedes relajarte tomando algo refrescante mientras conversas con otras personas.

Restaurante Andere

Este es un restaurante histórico en Vitoria, dirigido por Fabián Tobalina y su hijo Álvaro, quien es el responsable de la transición de pasado a futuro que tiene experimentar el establecimiento para atraer a otros comensales. Andere tiene una terraza interior maravillosa y un bar de pintxos anexo de mucho nivel.

Con una decoración un poco anticuada, pero no le quita lo imponente que es, tiene espacios grandes para celebraciones y con la llegada como asesor del chef Navarro permite degustar algunas de sus grandes creaciones, como la antológica sardina al humo de haya con mayonesa de encurtidos y cebolleta suave y asada. Sin duda es uno de los mejores restaurantes en Vitoria.

El Clarete

La gastronomía de El Clarete es vasca pero moderna con toques de autor, muy creativa y gustosa, con precios que el bolsillo agradece. Los hermanos Unai y Patxi Fernández de Renata retan a la competencia con un pequeño establecimiento, con poco personal y servicio limitado, pero sin dejar de lado la buena cocina que los caracteriza.

Remodelado poco a poco para ir ganando espacio frente a los grandes, El Clarete ha rediseñado la carta, adaptándose a la infraestructura y al pasar de los días con sus hábiles menús, cambio que no ha tocado la filosofía del establecimiento y su pasión por la despensa que le ofrece la tierra.

El Parral

Si estás de visita por Vitoria y eres vegetariano este es el sitio ideal para ti. Este es un establecimiento que se especializa en comida vegetariana y saludable, sus platos no son sencillos, pues en El Parral crean especialidades con sabores intensos que te harán dar cuenta de lo deliciosa que es la comida vegetariana.

Los precios de sus comidas son muy asequibles, además, si eres vegano, también es el lugar al que debes ir, la meta de este restaurante es satisfacer el paladar de todos sus comensales.

Dong Casual Food

DonG es un restaurante en el que se puede comer al mejor estilo americano, pues son una cadena vasca de locales, que sirve fast food saludables. Desde unos perros calientes hasta hamburguesas con todo, y sin dejar de lado a los bocadillos, los platos combinados y los pinchos, todo este lugar es uno de los mejores restaurantes en Vitoria.

En Dong Casual Food hallarás gigantescas raciones de comida (que, aunque es mucho, no querrás compartir con nadie después de dar el primer bocado), por muy buenos precios.

El Portalón

Desde hace muchos años El Portalón es el restaurante de las celebraciones de muchísimas empresas, y esto se debe a sus instalaciones de ensueño y su cuidada arquitectura que data del siglo XVI.

La familia Ortiz de Zparate, son conocidos hosteleros vitorianos y dueños del Arkupe, se hicieron con El Portalón y han ampliado la oferta de las recetas populares vascas con platos más modernos, vanguardistas y con un buen horno para asados de cordero. Las kokotxas de merluza en salsa verde son de lo mejor.

La Casa de Napoleón

Si, esta casa fue ocupada por el mismo Napoleón Bonaparte alguna noche y por eso se le dio este nombre La Casa de Napoleón, que el chef Jorge Ezquerra ha hecho diana.

Ezquerra es un cocinero laborioso, con una gran mano para dar un buen toque a los guisos y con una sensibilidad agradecida para convertir los más sencillo en algo digno de recordar, así lo demuestra en cualquiera de sus magníficos menús de degustación y menús del día, ambos a los mejores precios para su género y nivel.

La Malquerida

La Malquerida es uno de los bares más concurridos de Vitoria y es debido a su variedad de tapas y raciones que ofrecen a su clientela, sin contar que tiene una bella terraza exterior en la que puedes beber con tus amigos o tomar unas copas de vino con tu pareja.

El menú de La Malquerida es grande, sus precios son pequeños y su comida es deliciosa, si vas de visita a por esta ciudad no te puedes perder uno de los mejores restaurantes en Vitoria.

Zaldiarán

Por las cocinas del Zaldiarán han pasado los mejores cocineros del mundo gracias a sus congresos, es decir, aquí se ha reunido la crema y nata de los chefs de los cinco continentes.

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Lo importante para los visitantes es que siempre recuerde al Zaldiarán y cata de una forma placentera los cuidados platos del chef Patxi Eceiza, son tan delicados y con tan buen producto que el jefe, Gonzalo Antón, cuida con mucho mimo.

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